各ハーブが持つ「質(グナ)」と「作用(カルマ)」の解析です。
| 画像 | ハーブ名 | サンスクリット/通称 | 味(ラサ) | 性質(ヴィルヤ) | 鎮静させるドーシャ | アーユルヴェーダ的効能(カルマ) |
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ホーリーバジル | トゥルシー | 辛/苦 | 温 | V・K (Pも調整) | 【精神の浄化】サットヴァ(純質)を高め、ストレス耐性をつけるアダプトゲン。呼吸器系の粘液(カパ)を除去する。 |
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ターメリック | ハリドラ | 苦/辛 | 温 | K・P・V (全質) | 【天然の抗生剤】血液浄化、皮膚の改善。トリドーシャ(3つのバランス全て)を整える数少ないスパイス。 |
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赤/青唐辛子 | マリーチ (近縁) | 辛 | 極熱 | K (V・Pは増悪) | 【アグニ(火)の増強】消化の火を強力に燃やし、停滞を打破する。ただし、怒り(ピッタ)がある時は控えるべき。 |
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コリアンダー (パクチー) | ダーニャカ | 渋/苦 | 冷 | P | 【余分な熱の除去】体内の灼熱感を冷まし、過剰なピッタ(怒りや炎症)を尿と共に排出する。 |
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レモングラス | ブートゥルナ | 辛/苦 | 冷/乾 | K・P | 【毒素排出】利尿作用があり、体内の水毒(むくみ)を抜く。頭をクリアにする。 |
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生姜/カー | アドラカ/シュンティ | 辛 | 温 | V・K | 【万能薬】「偉大な薬」と呼ばれる。未消化物(アマ)を燃やし、栄養の吸収を助ける。 |
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ココナッツミルク | ナーリケーラ | 甘 | 冷 | V・P | 【滋養と鎮静】オージャス(活力の素)を増やし、心身を潤す。ピッタの火を消す冷却剤。 |
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シナモン | トゥヴァック | 辛/甘/苦 | 温 | V・K | 【循環の改善】プラーナ(気)の流れを良くし、冷え固まった心身を解きほぐす。 |